Indymedia Estrecho / Madiaq - agricultura ecológica

Jornada de Presentación del Proyecto CantaGaia, 25 de febrero en Pumarejo (Sevilla)

Wed, 22 Feb 2012 17:18:20 +0000

Comienzo: 25/02/2012 11:00

Queremos invitaros a conocer nuestro proyecto de agroecología y permacultura "CantaGaia", una huerta situada en Dos Hermanas (Sevilla).

Hasta ahora hemos sido un grupo pequeño, pero creemos que ha llegado la hora de dar el paso y abrirlo a la participación de más gente. Sentimos la necesidad de crear comunidad para construir un modelo diferente de producción y consumo, basado en la ética de los cuidados sobre la naturaleza y las personas, así como el reparto justo de los recursos para hacer realidad una verdadera economía comunitaria.

Para ello, hemos pensado celebrar un primer encuentro entre las personas interesadas en el proyecto y aquellas que lo hemos impulsado, con el objetivo de compartir nuestro recorrido, proyección y explicaros las distintas formas en las que cada una puede participar.

CantaGaia es un respiro para la vida urbanita en la que nos conectamos con la naturaleza, descubrimos la satisfacción de comer lo que cultivamos nosotras mismas, compartimos aprendizajes y experiencias...

Para que todas podamos participar, en la medida de nuestras necesidades y disponibilidades, hemos diseñado varias posibilidades que os queremos proponer. Este proyecto necesita de todas y queremos contar con vosotr@s. ¡Junt@s podemos hacerlo realidad!

El encuentro se celebrará el próximo sábado 25 de febrero de 11 a 14h. de la mañana en el Centro Vecinal Pumarejo. Posteriormente, las personas que queramos, nos quedaremos para almorzar, así que traeros algo rico para compartir de comida y/o bebida.

Os agradecemos que confirméis vuestra asistencia al correo: cantagaia@gmail.com

¡¡¡Nos vemos pronto!!!

"Crear el mundo que queremos es una forma mucho más sutil y poderosa de actuar, que intentar destruir el mundo que no queremos.”

Asamblea Constituyente Red Prod y Cons de productos ecológicos y artesanales de Sevilla en C.V Pumarejo

Mon, 20 Feb 2012 07:12:00 +0000

Comienzo: 23/02/2012 19:00

Concentración contra los transgénicos taller Comisión Europea - FAO, miércoles 23 en Sevilla

Tue, 22 Nov 2011 17:42:38 +0000

Comienzo: 23/11/2011 13:00

(Acción por la celebración de taller internacional sobre transgénicos organizado por la Comisión Europea y la FAO en Sevilla)

MIÉRCOLES 23 DE NOVIEMBRE DE 2011, A LAS 13.30 HORAS

CONCENTRACIÓN FRENTE AL CENTRO COMÚN DE INVESTIGACIÓN (JRC) – INSTITUTO DE PROSPECTIVA TECNOLÓGICA (IPTS) DE LA COMISIÓN EUROPEA

Edificio EXPO. C/ Inca Garcilaso, 3 (Isla de la Cartuja – Sevilla)

Organizaciones andaluzas de consumidores, ecologistas, agrarias, de agricultura ecológica, de desarrollo rural, de cooperación internacional, ciudadanos informados…

DECIMOS: NO QUEREMOS TRANSGÉNICOS EN ANDALUCÍA, ni en la agricultura, ni en la alimentación

Por la soberanía alimentaria, por un modelo de producción, distribución y consumo sano, seguro y soberano nos manifestaremos frente al Centro Común de Investigación (JRC) – Instituto de Prospectiva Tecnológica (IPTS)

¡¡¡¡ ACUDE !!!!

http://www.redandaluzadesemillas.org/centro-de-recursos/alianzas-y-convenios/palt-plataforma-andalucia-libre-de-137/article/sevilla-concentracion-de-la-palt

Mercadillo de productos ecológico del 2º sábado de cada mes en La Alameda (Sevilla)

Fri, 11 Nov 2011 19:37:07 +0000

Comienzo: 12/11/2011 14:00

Feria de la COAG: como cada segundo sábado de cada mes, en la Alameda de Hercules, desde las 10 de la mañana hasta las 19 horas, COAG se trae a un numeroso grupo de productores de Andalucía, gran parte de ellos suministran nuestras tiendas, donde podréis conocerlos y comprar sus productos de primera mano.

La Ortiga tendrá un stand donde voluntarios explican a las personas interesadas cómo funciona la cooperativa.

http://everdecoagsevilla.com/

12 DE NOVIEMBRE EN LA ALAMEDA DE HÉRCULES (Mañana y tarde)

El próximo sábado, 12 de noviembre, tendrá lugar una nueva edición de la Feria Ecológica

de Productores Locales en la Alameda de Hércules en Sevilla.

Recordamos que la Feria Ecológica que organiza COAG Sevilla

se celebra el segundo sábado de cada mes en la Alameda de Hércules

en horario de mañana y tarde durante todo el año.

Cofinancian la Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica

(Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía)

y el Fondo Europeo de Garantía Agraria (Unión Europea).

Colabora el Ayuntamiento de Sevilla.

Encuentro de Personas y Colectivos para una Red de Productores y Consumidores [sevilla] - 15 Nov. Charla-Experiencias Red Productores y Consumidores Córdoba

Thu, 06 Oct 2011 17:55:09 +0000

Comienzo: 15/11/2011 19:00

Como felizmente ya conocemos, en esta ciudad nos ilusionan cada vez más con el aumento de iniciativas agroecológicas, cooperativistas y decrecentistas. Estas iniciativas promueven un modelo alternativo de producción, distribución y consumo con vocación de construir canales cortos de comercialización de productos ecológicos y artesanales.

Estamos convencidos de que la colaboración entre estas iniciativas tiene un gran potencial para que en la coyuntura actual se generen relaciones colectivas que atiendan necesidades básicas como la alimentación y la sociabilidad, relaciones basadas en valores contrarios a los valores individualistas de ésta sociedad consumista dominada por un mercado que antepone el interés lucrativo a las necesidades individuales y comunitarias.

Por esta razón y como muchos mantenemos la esperanza de vernos cooperando para el desarrollo de iniciativas de economía social y redes de intercambio basadas en un consumo responsable, la Red Decrecimiento de Sevilla y Ecologistas en Acción-Sevilla hemos mantenido breves reuniones para lanzar una convocatoria de encuentro con el fin de juntarnos y animarnos en la construcción de una Red de Productores y Consumidores de Productos Ecológicos y Artesanales de Sevilla, que tenga similitudes con otras que están funcionando muy bien como la de Córdoba.

Por eso os convocamos al:

I ENCUENTRO DE PERSONAS, COLECTIVOS Y ORGANIZACIONES PARA COLABORAR EN LA GENERACIÓN DE UNA RED DE PRODUCTORES Y CONSUMIDORES DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y ARTESANALES DE SEVILLA

- MIÉRCOLES 2 DE NOVIEMBRE A LAS 19H EN LA RENDIJA (ANTIGUA CASA DE LA PAZ)

- MARTES 15 DE NOVIEMBRE EN EL CENTRO VECINAL PUMAREJO

Charla-Experiencias RED PRODUCTORES Y CONSUMIDORES CÓRDOBA: Africa nos contará la experiencia de la red de Córdoba.

Esperamos veros a todas y todos alli!!

Porfa ayudarnos en la difusión,

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Semana por la biodiversidad agrícola. Cultiva diversidad siembra tus derechos

Tue, 04 Oct 2011 16:24:32 +0000

Aunque estemos en otras luchas, todos tenemos que comer.

Os invitamos a asitir a los actos y a difundir la información sobre la Semana
por la Biodiversidad Agrícola 2011. Y también a apoyar con vuestra firma la
Campaña Cultiva diversidad. Siembra tus derechos promovida por la Red de
Semillas Resembrando e Intercambiando.

Adhesiones (tanto de personas físicas como de organizaciones) hasta el próximo
9 de octubre de 2011 en: http://www.peticionpublica.es/?pi=siembra

Los actos convocados por las redes locales los podeis consultar en:

www.siembratusderechos.info

Semana Estatal 2011
Semana Estatal por la Biodiversidad Agrícola

1-9 de octubre de 2011

Manifiesto por el derecho de los agricultores y agricultoras a vender sus
propias semillas de variedades tradicionales

A pesar de que vivimos en uno de los entornos con mayor diversidad agrícola de
Europa, desde las administraciones siguen sin ponerse en marcha iniciativas
para que las variedades locales vuelvan a llenar de olores y sabores las mesa
de nuestros hogares, devolviéndonos una alimentación de calidad que nunca
deberíamos de haber perdido.

Salvo escasas excepciones, no existen políticas públicas que nos ayuden a
conocer y dar a conocer esta biodiversidad. Ni políticas agrarias que
propicien que los agricultores que lo deseen vuelvan a sembrar las variedades
tradicionales en nuestros campos. Uno de los principales obstáculos para que
podamos sembrar y disfrutar estos alimentos son las limitaciones legales que
tienen agricultores y agricultoras para vender sus semillas, lo que supone una
catástrofe para la biodiversidad agrícola, ya que provoca que prácticamente
sólo se estén cultivando en nuestros campos variedades comerciales, en su
mayoría híbridas, multiplicadas por grandes empresas productoras de semillas.
Para blindar y perpetuar esta situación, todo lo referente a la
comercialización de semillas en nuestro país está fuertemente reglamentado.
Además, la adaptación de la legislación nacional a las normativas europeas no
mejora la situación ya que los actores continúan siendo las empresas, y
agricultores y consumidores quedan relegados a un papel pasivo de meros
compradores.

El uso de las variedades tradicionales contribuyen a evitar el principal
efecto adverso de las semillas industriales: la erosión genética que se
produce por la sustitución de variedades adaptadas al territorio por otras de
mayor interés para el agronegocio globalizado producidas por la industria
agroalimentaria. Hoy en día las grandes empresas de semillas son casi los
únicos agentes que realizan la multiplicación y venta de semillas. Pero su
interés no es mantener la biodiversidad agrícola, sino obtener beneficios a
partir de unas pocas variedades comerciales. Si a esta situación le unimos la
falta de interés de la administración pública en el cuidado y apoyo de las
variedades tradicionales, se entiende perfectamente el proceso de pérdida de
biodiversidad que sufren nuestros campos.

Además, la puesta en valor de la biodiversidad cultivada es un derecho de los
agricultores y las agricultoras por lo que es de justicia la derogación de
cualquier normativa que impida o limite que los agricultores y las
agricultoras puedan ganarse la vida mediante la venta de sus propias semillas,
más allá de las de garantizar una cierta calidad al comprador de lasa mismas.

Fundamentos políticos y sociales

Los agricultores y las agricultoras, junto a las Redes de Semillas, están
profundamente preocupados por el futuro próximo de nuestras semillas.

El Gobierno español, por un lado, reconoce los derechos de los agricultores y
las agricultoras , recogiéndolo en la Ley de semillas, en lo referente al
establecimiento de mecanismos para facilitar a la conservación, utilización y
comercialización de las semillas y plantas de vivero conservadas en sus
fincas; la protección, la conservación y el desarrollo de los conocimientos
tradicionales de interés sobre los recursos fitogenéticos para la alimentación
y la agricultura; y el derecho a participar en la adopción de decisiones, a
nivel estatal, sobre asuntos relativos a la conservación y la utilización
sostenible de estos recursos fitogenéticos.

Sin embargo, por otro lado, no pone en marcha ninguna estrategia que
implemente estos Derechos, como se refleja en el Informe sobre el estado de
los recursos fitogenéticos en España. Esta situación pone de manifiesto la
falta de voluntad política que tiene el Gobierno español sobre este tema.

Las variedades tradicionales aportan calidad organoléptica, no sólo visual,
también llenan de sabores y aromas nuestra alimentación y son parte
inseparable de nuestro patrimonio cultural inmaterial (alimentación
mediterránea).

Las variedades tradicionales contribuyen a la seguridad alimentaria al
disminuir el riesgo de pérdidas masivas de cosechas, ya que su diversidad
intrínseca y favorece el manejo agroecológico de nuestros campos facilitando
el cultivo de poblaciones vegetales poco homogéneas, más estables ante
situaciones adversas.

Las variedades tradicionales simbolizan unos valores éticos, al ser la
expresión de la soberanía alimentaria y de que aún no se ha consumado
totalmente la apropiación indebida, a través de los abusos de derechos de
propiedad intelectual y de patentes, de la biodiversidad cultivada
desarrollada por los agricultores y las agricultoras.

Las demandas y herramientas

Desde la Campaña Cultiva diversidad. Siembra tus derechos instamos al
Gobierno Español a poner en marcha las políticas necesarias para hacer
efectivos los Derechos de los agricultores a conservar, utilizar y
comercializar variedades tradicionales. Estos recursos genéticos agrícolas
deben poder formar parte de sus medios de vida.

Pretendemos inducir un cambio en normas jurídicas y en las políticas
gubernamentales que consideramos injustas a la luz de los principios que rigen
nuestra vida social, y con los fundamentos constitucionales del Estado
democrático.

Por ello, promovemos la venta de semillas por parte de los propios
agricultores como un acto público, no violento, consciente y político,
contrario a la ley, cometido con el propósito de ocasionar el cambio en la
legislación y la actuación del gobierno. Actuando de este modo apelamos al
sentido de justicia de la mayoría de la comunidad, y declaramos que, según
nuestra opinión, los principios de la cooperación social entre personas que
hacen posible el pleno derecho a la alimentación no están siendo respetados al
prohibirse a los agricultores y las agricultoras la venta de sus semillas ya
que las variedades tradicionales son un recurso esencial para obtener
alimentos sanos, respetando el ambiente mediante el uso correcto de los
recursos naturales, potenciando la cultura rural, los valores éticos y la
calidad de vida.

Promotores de la Campaña

Red estatal de Semillas Resembrando e Intercambiando. Coordinadora estatal
que aglutina a las siguientes entidades: Centro Zahoz (junto con sus entidades
Red de Guardianes de Semillas y la Asociación para el Desarrollo y Estudio de
a Agroecología) (Castilla y León), CIFAES-Universidad Paulo Freire Tierra de
Campos (Castilla y León), Red Canaria de Semillas (Canarias), Xarxa Catalana
de Graners (Catalunya), Gaiadea Les Refardes (Catalunya), Esporus L´Era
(Catalunya), Ecollavors (Catalunya), Triticatum (Catalunya), Llavors d´Ací
(Pais Valencià), Asociación Albar (Pais Valencià), Associació de Varietats
Locals de les Illes Balears (Illes Balears), Asociación APAEM Banc de
Llavors de Menorca (Illes Balears), Red de Semillas de La Rioja (La Rioja),
Red Extremeña de Semillas (Extremadura), Red de Semillas de Cantabria
(Cantabria), Rede Sementes Galega (Galiza), Red Andaluza de Semillas
Cultivando Biodiversidad (Andalucía), Red de Semillas de Aragón (Aragón),
Nafarroako Hazien Sarea Red de Semillas de Navarra (Navarra), Red Murciana
de Semillas (Región de Murcia), Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la
Región de Murcia (Región de Murcia) y Euskal Erico Hazien Sarea Red de
Semillas de Euskadi (Euskadi).

Recogida de firmas Manifiesto por el derecho de los agricultores y agricultoras a vender sus propias semillas de variedades tradicionales

Fri, 23 Sep 2011 15:41:31 +0000

Para:Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

Manifiesto por el derecho de los agricultores y agricultoras a vender sus propias semillas de variedades tradicionales

A pesar de que vivimos en uno de los entornos con mayor diversidad agrícola de Europa, desde las administraciones siguen sin ponerse en marcha iniciativas para que las variedades locales vuelvan a llenar de olores y sabores las mesa de nuestros hogares, devolviéndonos una alimentación de calidad que nunca deberíamos de haber perdido.

Salvo escasas excepciones, no existen políticas públicas que nos ayuden a conocer y dar a conocer esta biodiversidad. Ni políticas agrarias que propicien que los agricultores que lo deseen vuelvan a sembrar las variedades tradicionales en nuestros campos. Uno de los principales obstáculos para que podamos sembrar y disfrutar estos alimentos son las limitaciones legales que tienen agricultores y agricultoras para vender sus semillas, lo que supone una catástrofe para la biodiversidad agrícola, ya que provoca que prácticamente sólo se estén cultivando en nuestros campos variedades comerciales, en su mayoría híbridas, multiplicadas por grandes empresas productoras de semillas. Para blindar y perpetuar esta situación, todo lo referente a la comercialización de semillas en nuestro país está fuertemente reglamentado. Además, la adaptación de la legislación nacional a las normativas europeas no mejora la situación ya que los actores continúan siendo las empresas, y agricultores y consumidores quedan relegados a un papel pasivo de meros compradores.

El uso de las variedades tradicionales contribuyen a evitar el principal efecto adverso de las semillas industriales: la erosión genética que se produce por la sustitución de variedades adaptadas al territorio por otras de mayor interés para el agronegocio globalizado producidas por la industria agroalimentaria. Hoy en día las grandes empresas de semillas son casi los únicos agentes que realizan la multiplicación y venta de semillas. Pero su interés no es mantener la biodiversidad agrícola, sino obtener beneficios a partir de unas pocas variedades comerciales. Si a esta situación le unimos la falta de interés de la administración pública en el cuidado y apoyo de las variedades tradicionales, se entiende perfectamente el proceso de pérdida de biodiversidad que sufren nuestros campos.

Además, la puesta en valor de la biodiversidad cultivada es un derecho de los agricultores y las agricultoras por lo que es de justicia la derogación de cualquier normativa que impida o limite que los agricultores y las agricultoras puedan ganarse la vida mediante la venta de sus propias semillas, más allá de las de garantizar una cierta calidad al comprador de lasa mismas.

Fundamentos políticos y sociales

Los agricultores y las agricultoras, junto a las Redes de Semillas, están profundamente preocupados por el futuro próximo de nuestras semillas.

El Gobierno español, por un lado, reconoce los derechos de los agricultores y las agricultoras , recogiéndolo en la Ley de semillas, en lo referente al establecimiento de mecanismos para facilitar a la conservación, utilización y comercialización de las semillas y plantas de vivero conservadas en sus fincas; la protección, la conservación y el desarrollo de los conocimientos tradicionales de interés sobre los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura; y el derecho a participar en la adopción de decisiones, a nivel estatal, sobre asuntos relativos a la conservación y la utilización sostenible de estos recursos fitogenéticos.

Sin embargo, por otro lado, no pone en marcha ninguna estrategia que implemente estos Derechos, como se refleja en el Informe sobre el estado de los recursos fitogenéticos en España. Esta situación pone de manifiesto la falta de voluntad política que tiene el Gobierno español sobre este tema.

Las variedades tradicionales aportan calidad organoléptica, no sólo visual, también llenan de sabores y aromas nuestra alimentación y son parte inseparable de nuestro patrimonio cultural inmaterial (alimentación mediterránea).

Las variedades tradicionales contribuyen a la seguridad alimentaria al disminuir el riesgo de pérdidas masivas de cosechas, ya que su diversidad intrínseca y favorece el manejo agroecológico de nuestros campos facilitando el cultivo de poblaciones vegetales poco homogéneas, más estables ante situaciones adversas.

Las variedades tradicionales simbolizan unos valores éticos, al ser la expresión de la soberanía alimentaria y de que aún no se ha consumado totalmente la apropiación indebida, a través de los abusos de derechos de propiedad intelectual y de patentes, de la biodiversidad cultivada desarrollada por los agricultores y las agricultoras.

Las demandas y herramientas

Desde la Campaña “Cultiva diversidad. Siembra tus derechos” instamos al Gobierno Español a poner en marcha las políticas necesarias para hacer efectivos los Derechos de los agricultores a conservar, utilizar y comercializar variedades tradicionales. Estos recursos genéticos agrícolas deben poder formar parte de sus medios de vida.

Pretendemos inducir un cambio en normas jurídicas y en las políticas gubernamentales que consideramos injustas a la luz de los principios que rigen nuestra vida social, y con los fundamentos constitucionales del Estado democrático.

Por ello, promovemos la venta de semillas por parte de los propios agricultores como un acto público, no violento, consciente y político, contrario a la ley, cometido con el propósito de ocasionar el cambio en la legislación y la actuación del gobierno. Actuando de este modo apelamos al sentido de justicia de la mayoría de la comunidad, y declaramos que, según nuestra opinión, los principios de la cooperación social entre personas que hacen posible el pleno derecho a la alimentación no están siendo respetados al prohibirse a los agricultores y las agricultoras la venta de sus semillas ya que las variedades tradicionales son un recurso esencial para obtener alimentos sanos, respetando el ambiente mediante el uso correcto de los recursos naturales, potenciando la cultura rural, los valores éticos y la calidad de vida.

Promotores de la Campaña

Red estatal de Semillas “Resembrando e Intercambiando” (Coordinadora estatal que aglutina a las siguientes entidades: Centro Zahoz (junto con sus entidades Red de Guardianes de Semillas y la Asociación para el Desarrollo y Estudio de a Agroecología) (Castilla León), CIFAES-Universidad Paulo Freire Tierra de Campos (Castilla León), Red Canaria de Semillas (Canarias), Xarxa Catalana de Graners (Catalunya), Gaiadea - Les Refardes (Catalunya), Esporus - L´Era (Catalunya), Ecollavors (Catalunya), Triticatum (Catalunya), Llavors d´Ací (Pais Valencià), Asociación Albar (Pais Valencià), Associació de Varietats Locals de les Illes Balears (Illes Balears), Asociación APAEM – Banc de Llavors de Menorca (Illes Balears), Red de Semillas de La Rioja (La Rioja), Red Extremeña de Semillas (Extremadura), Red de Semillas de Cantabria (Cantabria), Rede Sementes Galega (Galiza), Red Andaluza de Semillas “Cultivando Biodiversidad” (Andalucía), Red de Semillas de Aragón (Aragón), Nafarroako Hazien Sarea - Red de Semillas de Navarra (Navarra), Red Murciana de Semillas (Región de Murcia), Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (Región de Murcia) y Euskal Erico Hazien Sarea - Red de Semillas de Euskadi (Euskadi).

Firmantes

La Recogida de firmas Manifiesto por el derecho de los agricultores y agricultoras a vender sus propias semillas de variedades tradicionales, para Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino fue creada y escrita por la comunidad Campaña "Cultiva diversidad. Siembra tus derechos".

http://www.peticionpublica.es/?pi=siembra

Jornada de debate y fiesta acerca de la agricultura y la construcción natural. CSOA Sin Nombre [Sevilla]

Wed, 01 Jun 2011 20:44:57 +0000

Comienzo: 03/06/2011 19:00

el próximo viernes 3 de junio organizaremos en la sinnombre una jornada de debate y fiesta acerca de la agricultura y la construcción natural que estamos practicando en pino montano.

Os adjunto el cartel para difusión.

Además tocará el nuevo grupo El pikete rociero (rumba, son, cumbia) antes La Fragoneta Cósmica ...salud!

Curso de introducción a la agricultura ecológica (Sevilla)

Tue, 12 Oct 2010 17:13:28 +0000

CURSO DE INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

Fecha: El curso comenzara el martes 26 de octubre y se prolongara durante todos los martes siguientes hasta el día 14 de diciembre. La sesión práctica se realizará el sábado 18 de diciembre.

Horario: El horario del curso será desde las 19:30 hasta las 21:30. La sesión de prácticas tendrá un horario de 10:00 a 14:00.

Duración: El curso tiene una duración de 20 horas repartidas en 16 horas teóricas y 4 horas de prácticas.

Lugar: El espacio físico para realizar el curso será el Centro Social Ocupado “La Huelga” y la huerta de Crestas y Lechugas, en el Camino de los Indios, las ultimas casas del barrio de Valdezorra, al extremo norte de Sevilla.

Promueve: Crestas y Lechugas

Objetivos del curso: Los objetivos del curso dar una respuesta formativa a todas aquellas personas interesadas en introducirse en el mundo de la agricultura ecológica expuesta desde el punto de vista de la agroecología, de una forma libre y gratuita.

Por lo tanto el curso tiene como principio la agroecología en todo su contexto y como final el fomento de la libre circulación de conocimientos.

Destinatarios: El curso esta dirigido a todas las personas que se interesen por el. No es necesario tener conocimientos previos sobre el tema.

Temario:

1) Presentación del curso (1 Hora)

- En esta sesión se hará una breve descripción del curso, el motivo del mismo

- Se presentaran cada uno de los asistentes de forma breve. (Concretar la técnica para presentación)

2) La agricultura ecológica, definiciones y conceptos (1 hora)

- Se definirán las diferentes sistemas de producción (convencional, integrada, ecológica)

- Se definirá ampliamente los conceptos de agricultura ecológica, agroecología y agroecosistemas.

- Definir las distintas escuelas de agricultura ecológica.

3) El contexto socioeconómico de la agricultura y su evolución (2 Horas)

- Historia y evolución del sistema agroalimentario

- La industrialización del sistema agroalimentario

- El sistema agroalimentario en el marco de la globalización

- La liberalización del mercado y la PAC

- La agricultura ecológica como alternativa

4) El concepto de biodiversidad en los agroecosistemas (2 horas)

- Concepto de ecosistema, evolución de la materia y la energía

- Importancia del saber campesino en la diversidad de los agroecosistemas

- Diversidad biológica en los agroecosistemas

- Flujos de materia y energía en los agroecosistemas.

- Manejo de la biodiversidad, semillas tradicionales.

- Rotaciones, asociaciones, abonos verdes y setos vivos.

5) Manejo del suelo en AE (1 horas)

- El suelo como ecosistema

- Técnicas de conservación de la materia orgánica

- Técnicas de conservación del agua

- Cultivos de cobertera

6) Manejo y ecología de malezas (1 hora)

- Ecología de las malezas

- Técnicas de manejo: incremento de la competitividad del cultivo o reducción de la capacidad de competir de las adventicias.

7) Fertilización en AE y técnicas de compostaje (2 horas)

- Fertilidad del suelo y actividad biológica.

- Fertilización orgánica.

- Abonos verdes

- Compost y técnicas de compostaje.

8) Manejo de plagas y enfermedades en AE (1 horas)

- Ecología de las plagas y enfermedades.

- Técnicas preventivas.

- Técnicas de control.

- Técnicas curativas. Control directo.

- Insumos de control

9) Sistemas de certificación y comercialización (1 hora)

- Certificación oficial.

- Certificación social.

- Comercialización convencional y alternativas ecológicas.

10) La producción ecológica aplicada a los diferentes sistemas agrarios (2 horas)

- Ganadería ecológica y su integración en los sistemas agrarios.

- Cultivos extensivos

- Fruticultura

- Horticultura

11) La agroecología como modelo de desarrollo (2 horas)

- Concepto de economía ecológica.

- Alternativas agroecológicas al modelo actual de consumo

- La experiencia de crestas y lechugas.

12) Visita a la Huerta de crestas y lechugas. ( 4 horas)

- La visita se realizara el sábado posterior a la finalización del curso, estará guiado por el grupo de trabajo y apoyado por el comité técnico

- Se realizara un pase inicial a la huerta mostrando el sistema de cultivo y se hará un segundo pase deteniéndonos en los métodos de manejo que sean específicos de la agricultura ecológica para explicar estos en detalle.

CentrO SoCiAl OkupADO y AutogestiONADO LA HUELGA
MuRO DE LOs NavARrOs 38 / JuntO A PueRtA OsaRIO - SEVILLA/

lahuelga (at) squat.net